Naked Cake

Naked Brownie e Naked Split

Passo a Passo Completo para o Naked Cake Split e o Brownie Naked.
Massas, Recheios, Montagem, Cobertura e Decoração para você conquistar os clientes mais exigentes.

Aprenda a fazer esse bolo que é tendência nas festa, eventos e casamentos!

Naked cake ou bolo pelado é uma opção deliciosa para quem gosta de inovar.

Inspirado na ideia de um bolo sem cobertura, decorado com flores, frutas ou guloseimas, onde as camadas de bolo e recheio ficam à mostra.

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Cada aluno vai montar e decorar um Naked Cake, e leva-lo para casa.

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O que você vai aprender:

• Maneira correta de fazer e assar duas receitas de massa de bolo estruturado ideal para montar um Naked Cake.

• Ponto correto de recheios e cobertura para montar e decorar seu bolo.

• Dicas e cuidados com de fores Naturais para decoração do bolo.

• Como montar com equilibrio entre andares, transportar com segurança.

• Dicas e sugestões de variação de sabores da massa, recheios usando como base a receita da aula. 

Você será estimulado a criar e montar seu próprio bolo e levará pra casa para degustar e impressionar seus amigos e clientes!

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Curso 100% prático.

Não é necessário trazer nenhum material.
Vagas limitadas: 3 alunos.

Próxima Turma:

Outubro 2020, dia 13 terça-feira das 13-18h.

Novembro 2020, dia 10 terça-feira das 13h as 18h.

Inclui: Material, Apostila com receitas, certificado e lanche

Local: Alegra - Rua Dr. Agostinho Sielski, 67, Santa Mônica, Florianópolis, SC

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Investimento: R$ 450