Curso Flores de Açúcar

Curso bolo artistico florianopolis, decoração de cupcakes, mini orquideas, Mariana Vincenzi

Nesse curso você irá aprender os segredos para fazer flores comestíveis, feitas à base de açúcar, decorar e valorizar ainda mais seus bolos artísticos. 

 

Curso 100% prático.

Cada aluno fará suas próprias flores, irá decorar seu bolo fake e leva-lo para casa para impressionar sua família e clientes.

Incluso material, certificado e apostila com imagens.

 

Conteúdo abordado:

* apresentação, utilidade e aplicação das flores de açúcar na confeitaria artística.

* massa ideal para modelar flores de açúcar e sua conservação.

* Explanação sobre os tipos e gramaturas de arames e fitas florais.

* Instrumentos utilizados para a execução de flores de açúcar: cortadores, marcadores em silicone, moldes, corantes, pincéis, pistilos, estecas.

* Técnicas de como abrir a massa, como cortar corretamente, como marcar, como aramar, como secar as pétalas e folhas, como dar movimento e leveza.

* Técnica de pré-coloração, coloração em pó, pintura.

 ​* Montagem das flores.

* Armazenamento das flores de açúcar.

Modelagem:

  • Flor Rosa

  • Flor Orquídea Phalaenopsis

  • Flor Bougainvillea 

  • Folhagens 

  • Brotos

  • Flores de preenchimento

 

Data: Agende sua aula, 7h aula.

Horário: 9:00 ás12:00 - 13:00 ás 17:00horas

Inclui: Apostila, certificado, lanche.

Local: Ateliê Mariana Vincenzi. Kennedy Towres, Campinas, São José/SC.

Investimento: R$ 590,00 ​

Pagamento no Cartão:

Inscrição antecipada no boleto ou transferência de 100 reais para garantir a vaga*.

E o restante no dia da aula.

R$100 inscrição  + 1x (R$490)

R$100 inscrição +  2x (R256,05)

R$100 inscrição + 3x ( R$173,20)

Outras formas de Pagamento:

Desconto de R$ 20 para pagamento por boleto ou transferência bancária*

* Entre em contato diretamente por email (mariana@marianavincenzi) ou WhatsApp (48-998611010) e solicite o seu boleto ou dados bancários.

Como chegar!

Ateliê Mariana Vincenzi

Av. Marechal Castelo Branco, 65
Sala 1204 - Torre B.
Ed. Kennedy Towers, esquina com Av. Presidente Kennedy.

Campinas, São José/SC.

Faça sua pré-inscrição e garanta a sua vaga.

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