Curso Bolo Espatulado Drip cake  

Nova Tendência em Decoração de Bolo

 

Drip cake significa "bolo com gotas".

 

Esses bolos tem como características serem altos, coloridos, com uma cobertura lisa cobrindo o bolo, uma calda escorrendo no topo e decoração com guloseimas (chocolates, pirulitos, balas, bombons) frutas, granulados, flores ou modelagens em pasta americana.

Super versátil e criativo se adapta a qualquer tema ou estilo de festa, desde aniversários até casamentos. 

 

O que você vai aprender:

* maneira correta de fazer e assar uma deliciosa massa de bolo fofa e úmida.

* como rechear, nivelar, estruturar e montar seu bolo reto sem molde.

* crumb coat e técnicas de decoração com espatulagem, texturização, alisamento.

costura invisível para opção de Bolos mais Altos.

* segredos do dripping perfeito, coloração, decoração e acabamentos.

* dicas e sugestões de variação de sabores da massa, recheio e crumb coat usando como base a receita da aula. 

 

Você será estimulado a criar e montar seu próprio bolo e levará pra casa para degustar e impressionar seus amigos e clientes!

Curso totalmente prático, ideal para iniciantes.

Não é necessário trazer nenhum material.
Vagas limitadas: 5 alunos.

Data: 30/11/2019, sábado das 8:00h as 12:00h.

Data: 10/12/2019, terça-feira das 13:00h as 17:00h

Inclui: Material, Apostila com receita, certificado, lanche.

Local: Ateliê Mariana Vincenzi. Kennedy Towers, Campinas, São José/SC.

Investimento: R$ 399,00

Pagamento no Cartão:

Inscrição antecipada no boleto ou transferência de 100 reais para garantir a vaga*.

E o restante no dia da aula.

R$100 inscrição  + 1x (R$299)

R$100 inscrição +  2x (R$156,24)

R$100 inscrição + 3x ( R$105,69)

Outras formas de Pagamento:

* Desconto de R$ 20 para pagamento por boleto ou transferência bancária -

 

Entre em contato diretamente por email (mariana@marianavincenzi) ou WhatsApp (48-998611010) e solicite o seu boleto ou dados bancários.

Como chegar!

Ateliê Mariana Vincenzi

Av. Marechal Castelo Branco, 65
Sala 1204 - Torre B.
Ed. Kennedy Towers, esquina com Av. Presidente Kennedy.

Campinas, São José/SC.