Cake Designer

Módulo Iniciante

Curso destinado para alunos com interesse em aprender manusear bolos e decorações com a pasta americana.

O que você vai aprender:

  • Preparação da massa do bolo, e como assar corretamente.

  • Qual a antecedência máxima de preparo de um bolo.

  • Quais recheios podem ou não serem usados em bolos de pasta americana.

  • Como aplicar várias camadas de recheios.

  • Técnica para deixar o bolo liso e nivelado (sem prensar).

  • Como cobrir o bolo com a pasta americana.

  • Modelagem em açúcar de um personagem (bichinho delicado).

  • Modelagem de laços.

  • Dicas de conservação e cuidados com a umidade.

  • Dicas sobre tipos de corantes e pastas (americana, flores, flexível).

  • Dicas de Transporte de bolo, atendimento a cliente e divulgação.

Curso 100% prático, ideal para iniciantes.

Não é necessário trazer nenhum material.
Vagas limitadas: 3 alunos.

 

Próxima Turma:

Novembro 2020, dia 09 segunda-feira das 09h as 17h.

Inclui: Material, Apostila com receitas, certificado e lanche

Local: Alegra - Rua Dr. Agostinho Sielski, 67, Santa Mônica, Florianópolis, SC

1/6

Investimento: R$ 669

Inscrição:

Pagamento via boleto ou transferência bancária para confirmar a vaga.


E o restante pagamento na véspera por boleto ou transferência bancária ou no dia do curso em dinheiro.

* Entre em contato por email (mariana@marianavincenzi.com) ou WhatsApp (48-998611010) e solicite o  seu boleto ou dados bancários.

48 99861-1010  |  mariana@marianavincenzi.com

Rua Doutor Agostinho Sielski 67, sala 103 • Santa Mônica • Florianópolis

Mariana Vincenzi @ 2020. Todos os direitos reservados.